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泰山生力源 微生态制剂“益生菌S100”效果研究报告

泰山生力源 微生态制剂“益生菌S100”效果研究报告

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【摘要】:
泰山生力源微生态制剂“益生菌S100”对蛋鸡蛋壳质量及蛋品质量的改善效果研究

生力源微生态制剂益生菌S100”对蛋鸡蛋壳质量及蛋品质量的改善效果研究

1 试验目的:

    通过选择管理好的大型蛋鸡饲养场,来验证生力源微生态制剂“益生菌S100在改善蛋鸡蛋清浓稠度、蛋壳质量及蛋品质量方面的效果。本次试验选择的规模鸡场为存栏十万只的海兰褐蛋鸡。

主要通过以下数据来验证试验效果。

1.1 蛋鸡产蛋率对比:通过计算蛋鸡的产蛋率和破蛋率来表示;

1.2 蛋壳质量的对比:通过观察蛋壳质量,比如沙壳蛋、血斑蛋、蛋壳光泽度来表示;

1.3 蛋品质量的对比:通过煮鸡蛋及炒鸡蛋,观察色度、品尝口感等来表达。

2 试验材料与方法

2.1试验材料

海兰褐蛋鸡:两栋鸡舍

微生态制剂益生菌S100:山东泰山生力源集团股份有限公司

2.2试验设计

本试验选取海兰褐蛋鸡舍两栋,其中一栋添加微生态制剂益生菌S100(试验组),按照全价配合料千分之一的比例添加;另一栋不添加,饲喂全价配合料(对照组)。试验鸡自由采食和饮水,按照肉鸡正常免疫程序进行免疫。

2.2试验时间:

试验期为20天(57周龄-61周龄)

3 结果和分析

3.1 益生菌S100对产蛋率及蛋壳质量的影响

饲料中添加益生菌S100对蛋鸡产蛋率及破蛋率的影响见表1。试验组在添加益生菌S100前后,蛋鸡的产蛋率明显提高(高3.83%),破蛋率显著降低(低042%)(P<0.05)。与对照组相比,益生菌S100能显著提高试验组蛋鸡的产蛋率,降低破蛋率(P<0.05)。

 

1 益生菌S100对蛋鸡产蛋率的影响

 

产蛋率,%

破蛋率,%

处理

试验前

试验后

试验前

试验后

试验组

90.52±3.57a

94.35±2.87b

0.68±0.21A

0.26±0.15B

对照组

90.89±2.02

89.76±2.71

0.45±0.13A

0.63±0.24B

   

饲料中添加益生菌S100对蛋鸡蛋壳质量的影响见表2。与对照组相比,益生菌S100能显著提高蛋鸡的蛋壳强度(P<0.05),约提高14.69%,在第61周时蛋黄重提高4.2%Haugh单位提高3.0%

2 益生菌S100对蛋鸡蛋壳质量的影响

参考量

对照组

试验组

57周蛋壳强度,g

4019a

4505b

61周蛋壳强度,g

4140A

4748B

Haugh单位,第61

82.85

85.37

61周时蛋黄重,%

25.98

27.07

蛋黄/蛋白

0.421

0.450

蛋壳,%

12.20

12.92

 

3.2 添加益生菌S100的照片比对由于拍照因素,照片与实际可能有误差

结果表明:与对照组相比,在蛋鸡饲粮种添加生力源微生态制剂益生菌S100,蛋鸡的蛋黄颜色有所改善(色度8-9,对照组7-8),蛋壳质量、蛋液粘稠度改善效果明显。 

产品介绍:http://www.tssly.cn/product/20.html